Les vins du dimanche…

    • Origine : France – Provence
    • Appellation : IGP Pays de l’Hérault
    • Millésime : 2017
    • Cépage(s) : Grenache blanc, Carignan Blanc, Roussanne et Clairette
    • Producteur : Mas Julien
    • Type de vin : vin blanc
    • Degré alcoolique : 13,5%

    Très grande complexité aromatique avec un bouquet de fleurs et de feuilles séchées enrobé de touches mielleuse, des touches minérales apparaissent entre oxydation ménagée et mine de crayon, matière souple et soyeuse, plutôt en rondeur, qui reste très digeste et finit par une rétro olfactive gourmande de fruits secs, de noix et d’épices comme le safran.

    Notre avis : 15/20

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